HOME PAGE LIVE TURKEY WORLD MIDDLE EAST ECONOMY MAGAZINE VISIT TURKEY SPORT LIFE FREQUENCIES ABOUT US
1 | 5

Classic quince dessert: A light Ramadan favorite

If you're looking for a light yet elegant dessert from Ottoman cuisine, quince dessert is a perfect choice. Especially popular after iftar for its easy digestion, this traditional sweet turns soft and flavorful when cooked properly. Here's how to prepare perfectly tender quince dessert with its signature deep red color.

2 | 5

Ingredients:

3 | 5

For topping:

4 | 5

Instructions:

  1. Cut the quinces in half and carefully remove the cores. Keep the seeds.

  2. Peel the quinces and place them in a pot immediately to prevent browning.

  3. Fill the hollow centers with sugar.

  4. Add water, quince seeds, cinnamon stick, and cloves.

  5. Simmer on low heat with the lid on for 45–60 minutes until softened and richly colored.

5 | 5

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.